En la dehesa
repleta de naturaleza
destaca la encina,
majestuosa y autóctona.
Los cerdos comen la bellota
el fruto que les alimenta.
Y con la montanera comienza,
un nuevo ciclo en la sierra.
Nuestros animales son conocidos
por numerosos nombres: cochinos,
cerdos, marranos.
Sabemos que están contentos
porque su rabito estará rizado.
Lo que más le gusta es hozar
buscando lombrices, gusanos,
semillas al pastorear.
No me puedo ir sin mencionar
que todo coexiste para que cuando pruebes ENVIDIA COCHINA
experimentes un placer imposible de olvidar.
¿PECAS?
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LA BELLOTA ¿Sabéis que el éxito de los jamones depende de la montanera? Como cada año, en las
noviembre 8, 2024
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